फ़तेहपुर खागा कस्बे की चर्चित मिठाई की दुकानों पर लगी ग्राहकों की लंबी लाइन

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संवाददाता : : फ़तेहपुर :: सुशील कुमार गौतम :: फ़तेहपुर खागा कस्बे की चर्चित मिठाई की दुकानों पर लगी ग्राहकों की लंबी लाइन

फूड विभाग मेहरबान व्यापारी मालामाल खागा कस्बे की चर्चित मिठाई की दुकानों पर लगी ग्राहकों की लंबी लाइन 10 से 15 लाख की 2 दिनों के अंदर मिठाई की होती है बिक्री खागा फतेहपुर त्योहार के देखते हुए दुकानों में मिठाइयों की मांग बढ़ गई है। ऐसे में दुकानदारों द्वारा मिठाई बनाने में जमकर मिलावट की जा जाती है किशनपुर रोड खागा, खागा चौक, बस स्टॉप, जीटी रोड, कोतवाली समीप, सहित कई खागा की नामचीन दुकाने फूड विभाग को मिलीभगत से लाखों कमा कर रहे हैं मिठाई का गोरख धंधा वा ऐसे दुकानदारों पर कोई कार्रवाई न होने के वजह से मिलावटी मिठाई खाकर लोग बीमार पड़ जाते है जिसके बाद खाद्य विभाग के अधिकारियों द्वारा रटा रटाया बयान दिया जाता है ऐसे दुकानदारों पर कारवाई की जा रही है । मिलावट खोरी के रोक को लेकर विभाग भले ही लंबे-चौड़े दावे करता हो, लेकिन हकीकत दावे से बिल्कुल परे है। ऐसे में यह लापरवाही आमजन के स्वास्थ्य पर भी भारी पड़ रही है। हैरत की बात है कि खागा कस्बे में बनने वाला मिलावटी दूध, खोया, पनीर की सप्लाई कस्बे तक ही सीमित नहीं है बल्कि ग्रामीणों तक सप्लाई किया जा रहा है लेकिन खाद्य विभाग के कर्मियों की मिलीभगत के कारण छापेमारी की सूचना मिलावट खोरों तक पहले ही पहुंच जाती है। जिससे कार्रवाई सफल नहीं हो पाती है। क्षेत्रीय लोगों ने बताया कि खागा कस्बे सहित आस-पास के गांवों में त्योहार को लेकर मिलावट खोर सक्रिय हो गए हैं। इसके चलते दूध, पनीर, खोया में भारी मात्रा में मिलावट की जा रही है। शहर की सभी मिठाई की जितनी भी दुकानें हैं सीजन के चलते इन पर मिलावट का धंधा और तेज हो गया है। मिठाइयां बनाने के लिए भी दूर-दराज से मिलावटी खोया मंगाया जा रहा है। उनका कहना है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वाले दुकानदार खुलेआम लोगों को धीमा जहर देकर लोगों के स्वास्थ्य से खेल रहे हैं।
बहुजन इंडिया 24 न्यूज
सुशील कुमार गौतम के साथ
जितेन्द्र कुमार मौर्य